Bílá ovocná vína: K čemu se hodí a jak si je vychutnat?
Bílá ovocná vína jsou osvěžující, lehká a plná ovocných tónů. Jejich rozmanitost chutí a vůní z nich dělá ideálního společníka pro různé příležitosti. Ale k čemu se vlastně bílá ovocná vína nejlépe hodí? Pojďme to zjistit!
Druhy bílých ovocných vín
Bílá ovocná vína se liší podle použitého ovoce a způsobu výroby. Mezi nejoblíbenější druhy patří:
-
Hruškové víno – Mírně sladší než jablečné, s jemnou a aromatickou chutí. Skvělé k dezertům nebo jemným sýrům. https://www.cuco.cz/hruskove/
-
Angreštové víno – Lehké, mírně nakyslé a velmi aromatické. Výborné k letním salátům nebo mořským plodům. https://www.cuco.cz/angrestove/
-
Bezinkové víno (bílé) – Květinové a lehce nasládlé, skvěle ladí s lehkými dezerty nebo ovocnými koláči. https://www.cuco.cz/bezinkove/
1. Perfektní k lehkým jídlům
Bílá ovocná vína se skvěle doplňují s lehkými a svěžími pokrmy. Ideálně se hodí k:
-
Salátům – Zvláště pokud obsahují ovoce, kozí sýr nebo lehký dresink.
-
Drůbeži a rybám – Jemné ovocné tóny podtrhnou chuť pečeného kuřete, grilované ryby nebo mořských plodů.
-
Sýrům – Mladé, krémové sýry jako mozzarella nebo ricotta skvěle ladí s bílými ovocnými víny.
2. Osvěžení pro letní dny
Chlazené bílé ovocné víno je ideálním společníkem na horké letní dny. Osvěží vás při:
-
Grilování – Hodí se k lehkým grilovaným pokrmům, jako je zelenina nebo kuřecí maso.
-
Pikniku – Lehké víno v kombinaci s čerstvým ovocem a sýrem je skvělou volbou na venkovní posezení.
3. Dezertní harmonie
Sladší bílá ovocná vína jsou skvělá k dezertům. Vyzkoušejte je s:
-
Ovocnými koláči – Tóny jablek, hrušek nebo broskví zvýrazní chuť pečených dezertů.
-
Zmrzlinou a sorbety – Osvěžující kombinace, která potěší každého milovníka sladkého.
4. Samostatný zážitek
Někdy není potřeba žádný doprovod. Bílá ovocná vína jsou skvělá jen tak, pro radost. Dopřejte si sklenku při:
-
Odpočinku na zahradě
-
Setkání s přáteli
-
Letním večeru na terase
Jak servírovat bílá ovocná vína?
Aby vynikla jejich svěžest a aroma, podávejte bílá ovocná vína dobře vychlazená – ideálně na teplotu 8–12 °C. Použijte sklenice na bílé víno s užším hrdlem, které pomáhá zachovat vůni.
Bílá ovocná vína přinášejí radost a lehkost do každého dne. Nebojte se experimentovat a objevovat nové chutě – ať už při večeři, oslavě nebo jen tak pro potěšení.